вторник, 31 марта 2015 г.

Сальса с креветками.

Наркоманская, страшная, невозможно простая и вкусная вещь.


























Ингредиенты, 4-6 порций:

800 г очищенных креветок,
3-4 зубчика чеснока,
1 перчик чили,
1 перчик халапеньо,
6-7 лаймов,
небольшой пучок кинзы,
500 мл рубленных томатов (без кожицы) в собственном соку,
кукурузные чипсы.


Креветки слегка измельчаем в блендере, совсем немного, можете крупно порубить.
В блюдо выкладываем креветки, томаты, мелко нарезанные перцы чили, халапеньо, чеснок и кинзу. Туда же отправляем тонко нарезанную цедру с четырех лаймов.
Из лаймов выжимаем сок и отправляем его в блюдо, добавляем сок аккуратно закуска не должна быть жидкой.
Даем настоятся блюду пару часов и подаем.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий